Unser Menü

Soups

Pumpkin Soup

9,2

[1; 5]

Berberira Soup

9,9

Würzig-pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch | Kichererbsen | Berbere | Tellerlinsen | hausgemachtes Brot

[1; 5]

Vegan appetizer

Shiro

7,8

Traditionelle äthiopische Kichererbsen-Creme | Berbere | Timatim-Bouquet | Injera

[1]

Mucadi Hummus

8,2

[1; 7]

Yellow Kick

8,5

Gelber Linseneintopf nach äthiopischer Art | Injera

[1]

Red Misir

8,9

Roter Linseneintopf nach äthiopischer Art | Berbere | Injera

[1]

Lavastone Vegetables

10,5

Frisches Saisongemüse vom Lavasteingrill | hausgemachte Awaze (scharfe äthiopische Sauce) I hausgemachtes Brot

[1; 6; 11]

Vegane Safari

31,5

Vorspeisenvariation für zwei | Timatim-Salat | Injera | hausgemachtes Brot

[1; 6; 7; 11]

appetizer

Gomen

8,7

Geschmorter Grünkohl nach traditioneller äthiopischer Art | Ayib (hausgemachter äthiopischer Frischkäse) | Injera

[6]

Lentil Sambusa

9,2

[1; 5; 6; 11]

Sambusa

9,9

[1; 5; 6; 11]

Kitfo

18,9

Feines Rinder-Tartar nach äthiopischer Art | in Kibbeh (geklärte äthiopische Butter) angemacht | Gomen | Injera

[1; 2; 6]

Green Garden

Mucadi Salad

12,7

[1; 4; 11]

Hähnchenbrustfiletstreifen vom Lavasteingrill

wahlweise mit:

Gegrillte Spitzen von der Rinderlende

Chickpea Salad

14,5

16,5

18,5

[1; 4; 11]

Grilled Goat Cheese

9,2

[1; 4; 8; 11]

Solo Safari

16,5

Vegane Vorspeisenvariation für eine Person

[1; 6; 7; 11]

Vegan Dishes

Chickpea Patties

15,9

Hausgemachte Kichererbsen-Pflanzerl | Salat | Mucadi Humus

[1]

Red Lentil Bolognese

Pikante rote Linsen-Bolognese

wahlweise mit:

Pistazien-Berberitzen-Reis

[4; 8]

16,2

Vitelotte-Kartoffelpüree

16,5

[1; 9]

Atkilt Wot

16,3

[1]

Sweet Potato Stew

16,9

Veganer Süßkartoffel-Gulasch | würzig-pikante Tomatensauce | Berbere | Pistazien-Berbere-Reis

Main dishes

Saffron Chicken

18,9

Supreme vom Maishähnchen I Safran-Marinade | Pistazien-Berberitzen-Reis

[4; 6; 8]

Keiwot Stew

19,9

Traditionell äthiopisches Rindfleischgulasch I Berbere I Kibbeh-Butter I Injera | Pistazien-Berberitzen-Reis

[4; 6; 8]

Tibs

scharf angebratene Dry Aged Färsen-Entrecôte Spitzen | hausgemachte Awaze | milde Peperoni | Zwiebeln

wahlweise mit:

Couscous

Injera

[11]

Pistazien-Berberitzen-Reis

[4; 8]

21,9

Veal Patties

21,9

Kalbfleischpflanzerl | Vitelotte-Kartoffelpüree | Salatbouquet

[4; 8]

Lavastone Grilled

Entrecôte

31,5

Ca. 200 g feinstes Dry Aged Rinder-Entrecôte vom Lavasteingrill | Kartoffelgratin | Avocado-Tartar

[6]

Lamb Carré

27,9

Lammkarree vom Lavasteingrill | Rosmarinkartoffeln | Gemüse

[7]

Sea food

Grilled Black Tiger Prawns

23,9

Riesengarnelen vom Lavasteingrill | Knoblauch-Kräuter-Butter | Pfannengemüse

[3; 6]

Salmon Sashimi

25,9

Gebratenes Lachsfilet in Sashimi-Qualität | Zitronen-Kräuter-Butter | Kürbispüree | Avocado-Tartar

[2; 6; 7]

Sweet Final

Sweetbusa

9,5

Handgemachte Sambusa an Fruchtspiegel | Datteln | kandierter Apfel | gehackte Walnüsse | Zimt

[8]

Coconut Rice

7,8

Veganer Kokosnussmilchreis I Saisonfrüchte

Tonka Bean Crème Brûlée

8,5

Hausgemachte Crème Brûlée | Tonkabohnen

[6; 9]

Mousse Duett

9,5

Hausgemachter Mousse | Duett aus Schokoladen- und Orange-Ingwer-Mousse

Sparkling Wine

La Perla Frizzante Semmler Bio Weingut

0,1l

0,75l

27,5

4,5

Cremant de Loire, Bouvet Excellence

0,1l

0,75l

42,5

6,1

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Senior Bortolomiol

0,1l

0,75l

40,5

5,8

Pre Dinner Drinks

Aperol Passion

8,5

Passionsfruchtsaft | Aperol | Soda | Orangenscheibe

Campari Yuzu

8,5

Yuzu-Saft | Campari | Soda | Zitronenscheibe

Mucadi Sour

9,5

Zitronensaft | Orangensaft | Puderzucker | Aperol | Orangenscheibe

Sparkling Negroni

10,5

Campari | roter Wermut | Prosecco | Orangenzeste

Selected Spritz

Passion Spritz

8,2

Passionsfruchtsaft | Aperol | Prosecco | Soda | Orangenscheibe

Basil Spritz

8,2

Basilikumsirup | Prosecco | Soda | Basilikumblatt | Zitronenscheibe

Ginger Mint Spritz

8,2

Ingwersirup | Prosecco | Soda | Minzblätter | Limettenscheibe

Limoncello Spritz

8,2

Limoncello | Prosecco | Soda | Zitronenscheibe | Melisse

Water

Bad Camberger Taunusquelle Medium

0,25l

0,5l

0,75l

4,7

2,4

Quelle Margarethe still

Wasser in seiner reinsten und natürlichsten Form. Durch modernste Filterverfahren direkt am Wasserzugang und neu angelegte Leitungen schmeckt es pur und unverfälscht.

0,5l

5,5

2,9

Sparkling Juices

Fruchtsaftschorlen von Burkhardt

0,2l

0,4l

4,6

2,7

Flötzinger Cola Mix

Schorlen

Softdrinks

Passion Lemon | Yuzu Elder | Sour Lemon | Basil Lime | Ginger Mint

0,4l

5,1

Beer

Tegernseer Helles

0,33l

0,5l

4,9

3,8

Tegernseer Pils

0,33l

3,8

Augustiner Alkoholfrei Hell

0,5l

5,1

Schneider Weiße Alkoholfrei

0,5l

5,1

Flötzinger Radler

Schneider Weiße Original

0,5l

5,5

„Paul Feucht“ Grüner Veltliner 2023 Bio I Weingut Martin Machalek, Weinviertel Österreich

0,1l

0,2l

0,75l

REDwine

„Wir sind Bio aus Überzeugung und bewirtschaften unsere Weingärten in traditioneller Handarbeit. Die Semmler Bio-Weine sollen Geschmackslandschaften auf den Gaumen malen, in die Geschichten über Terroir, Sortentypizität und den Jahreszyklus der Natur eingebettet sind“

Ernst Semmler

Bartenders choice

Rosato Sour

9,5

4,9

whitewine

„Ernst ist das Leben, heiter die Kunst. Irgendwo dazwischen wächst, reift und schmeckt mein Wein. Ernst im Anbau, heiter im Abgang, so macht er allen Spaß.“

Martin Machalek

Weißweinschorle

0,2l

0,5l

8,8

5,3

Semmler „Sortenreigen“ Bio 2022, Bio Weingut Semmler I Niederösterreich

Spontanvergoren | Gemischter Satz aus Welschriesling, Weißburgunder, Muskateller und Riesling | gelbfruchtiges Traubenaroma | leicht und lebendig im Duft | am Gaumen mild nach weißen Pfirsichen, reifen Stachelbeeren und grünen Äpfeln

4,1

26,5

Zitronensaft | Orangensaft | Puderzucker | Ramazzotti Rosato | Orangenscheibe

Hendrick’s Mule

Limette | Gurke | Hendrick’s Gin | Thomas Henry Spicy Ginger Beer

Campari Sour

9,5

Zitronensaft | Orangensaft | Puderzucker | Campari | Orangenscheibe

Roku Yuzu Tonic

11,8

Yuzu-Saft | Limette | Roku Gin | Thomas Henry Tonic Water

Habesha Bira Gold

0,33l

0,5l

4,7

Coca Cola | Coca Cola Zero

0,33l

4,1

Burkhardt Eistee Kaktusfeige

0,33l

4,1

0,5l

4,7

Balis Cosmo Cranberry Rosmarin Limonade

0,25l

2,5

Fritz-Limo Orange | Zitrone

0,2l

3,6

Ein Veltliner durch und durch | charmante Zitrusnote I freundliche Aroma von frischen Früchten und grünem Apfel

4,3

8,3

27,5

Groh „Grohsartig“ Weißburgunder & Chardonnay 2022 I Weingut Groh Rheinhessen

0,1l

0,2l

0,75l

Herrlich frisches Bukett mit typischen Burgunderaromen von Zitrus, gelben Früchten und Pfirsich I feine Säure und eine zartwürzige Mineralität I langer aromatischer Nachhall

4,4

8,6

28,5

Sauvignon Blanc 2023 Bio I Martin Machalek, Weinviertel Österreich

0,1l

0,2l

0,75l

4,7

9,1

30,5

Riesling Rothenpüllen Bio 2021 I Bio Weingut Semmler I Niederösterreich

0,1l

0,2l

0,75l

Große Finesse I schöne Mineralität I Birnen I Ginster

37,5

0,75l

0,1l

0,2l

0,75l

0,1l

0,2l

0,75l

Der „König der Rebsorten“ gedeiht in der sonnendurchfluteten Lage Rothenpüllen I Vinifizierung durch Spontanvergärung und Ausbau im Holzfass | duftet nach weißen Pfirsichen und Mirabellen | animiert mit mineralischer Würze und Saftigkeit

4,9

9,5

31,5

Chardonnay Zwiefanger Bio 2021 I Bio Weingut Semmler I Niederösterreich

0,1l

0,2l

0,75l

Dieses Unikat erinnert in der Nase an reife Südfrüchte wie Melone und Mango, die sich auch im Geschmack vollmundig und mit langanhaltendem Abgang wiederfinden I wächst auf kalkreichem und tonigem Boden | Spontanvergoren mit handgezupften Beeren in Traubensaft

4,9

9,5

31,5

Grüner Veltliner Rustenberg 2021 Bio I Martin Machalek, Weinviertel Österreich

0,1l

0,2l

0,75l

Elegant mit dezenter Birne | betört die Nase mit rauchig würzigen Aromen, wie Walnuss, Heu und getrocknetem Apfel | tanzt am Gaumen mit saftiger Frucht

5,2

9,9

32,5

Lugana DOC 2023 Azienda Agricola Colli Vaibo

0,1l

0,2l

0,75l

Eleganter Wein mit strohgelber Farbe I fruchtige und blumige Noten von Birne,Pfirsich und Safran

5,3

10,2

33,5

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023 I Argiolas I Sardinien

0,1l

0,2l

0,75l

Exotisch mit Noten von Ananas und Mandel I feine Mineralität I weich und rund im Abgang

5,4

10,5

34,5

Nasco di Cagliari DOC Iselis Bianco 2022 I Argiolas I Sardinien

0,1l

0,2l

0,75l

Primitivo IGP Aulone 2021 I San Giorgio I Apulien, Italien

Leicht süßliche Tannine | sehr harmonisch integrierte Vanillenote im Abgang I intensive Fruchtnoten von Sauerkirsche und Cassis

4,1

26,5

Montepulciano d’Abruzzo DOCG Le Murate 2021 Nicodemi I Apulien, Italien

Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere mit würzigen Anklängen | am Gaumen kräftige Struktur und gut eingebundene Gerbstoffe | saftig und harmonisch

4,5

8,9

29,5

Zweigelt 2018 I Martin Machalek, Weinviertel, Niederösterreich

Ein Verführer, vom Scheitel bis zur Sohle |umgeben von fruchtig würzigen Aromen, wie Weichsel, Brombeere, rote Rübe und Nelke | im Abgang ein Hauch von Schwarztee und grünem Weidenholz

4,7

9,1

30,5

Merlot 2018 I Martin Machalek, Weinviertel, Niederösterreich

0,1l

0,2l

0,75l

Der Geheimnisvolle | in der Nase dunkle Beeren und Pflaume | Kirsche und etwas Schokolade im Abgang

5,2

9,9

32,5

Nero i Troia 2020 I Grifo I Apulien, Italien

0,1l

0,2l

0,75l

Duftig | Cassis | ätherische Noten und Kakao | fest, komplex und rund

5,5

10,6

34,5

Semmler „Cuvée à Trois“ Bio 2022, Bio Weingut Semmler I Niederösterreich

0,1l

0,2l

0,75l

Die Milde des Blauburgunders, der Kirschcharakter des Zweigelt und die üppigen Tannine des Cabernet | saftige Fruchtaromen mit Brombeer-und Johannisbeernoten | am Gaumen dicht und weich, abgerundet durch die Holzlagerung

6,2

11,9

39,5

Semmler Pinot Noir Bio 2022, Bio Weingut Semmler I Niederösterreich

0,1l

0,2l

0,75l

Schmeckt saftig weich mit zartem und zugänglichem Tannin, salzig-mineralischer Abgang | duftet fein nach Granatapfel und Himbeeren

42,5

0,75l